Zertifizierung: CH-BIO-006
Zertifiziert und kontrtolliert:
Im steilen und engen Onsernonetal gibt es keine industrielle Bodennutzung oder Monokulturen. Im hintersten Talabschnitt endet die Straße und eine unberührte, wilde Landschaft erstreckt sich über 50 Quadratkilometer. Diese idealen Umweltbedingungen und unsere sorgfältige Arbeitsweise ermöglicht uns eine wirklich biologische Produktion im Einklang mit der Natur! Unsere Bienenvölker produzieren hier aus einer Vielfalt von Gebirgsblüten wie Thymian, Alpenrose, Himbeeren, Brombeeren, wilden Kirschen und Tauhonig von Eschen und Tannen ihren Honig. Talabwärts kommt noch der Nektar von Linden und Kastanien hinzu. Energie und kraftvolle Aromen verbinden sich in diesem reichhaltigen Wildpflanzenhonig.
Unser Bienenhonig und unsere Bienenprodukte sind rein biologisch! Wir imkern nach den BIOSUISSE Richtlinien und werden jährlich von Bio Inspecta FIBL kontrolliert und zertifiziert.
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